胡萝卜

胡萝卜又叫红萝卜，是一种非常常见的蔬菜。在平常生活当中，有很多人都特别喜欢吃胡萝卜，尤其是有些人还认为多吃胡萝卜对人的眼睛非常有好处。这种说法广为流传，甚至有网友认为多吃胡萝卜还可以预防近视眼，让一些可能有眼疾的人远离眼疾。

胡萝卜的确是一种非常好的蔬菜，但是也有部分人表示质疑，认为胡萝卜对于预防近视眼并没有太大的帮助，这两种说法到底哪种说法更加有医学根据，多吃胡萝卜能不能预防近视眼?

其实多吃胡萝卜并没有预防近视眼的功能，医学家表示，胡萝卜当中含有维生素a，平时多吃胡萝卜能够让自己的眼睛变得更加雪亮，对于部分患有夜盲症的患者来说，多吃胡萝卜的确可以让自己的眼睛有所好转，让夜盲症的情况能够逐渐好转过来。

有部分人本身就有比较严重的近视，这些人的视网膜已经在人的眼睛后方，眼睛在成像的时候不能正常的落在视网膜上，所以人会出现看到任何东西都感觉模糊的这种情况，这并不是说吃什么东西就能够好转的。

如果说想要改善自己的近视眼的话，最好还是应该要佩戴眼镜，也有部分人会选择直接做眼形手术，这也是可以的。

总的说来，其实吃胡萝卜对人的眼睛的确是比较有好处的，能够让人的眼睛看起来更加好看，也能够预防眼睛干涩。

由于胡萝卜当中含有的维生素a和维生素b的成分都非常丰富，所以对于有红眼病的人来说，也是不错的食品，但是想要通过吃胡萝卜来彻底的让自己的近视眼有所好转的话，这是不太可能的，只是部分人以讹传讹的说法。

预防近视的八类食物

1、多吃含钙的食物

　　钙是眼部组织的“保护器”。倘若体内钙缺乏，不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，还可使角膜、睫状肌发生退行性病变，易造成视力减退或近视。含钙的食物有虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。

2、多吃含铬的食物

　　铬与造成视力减退和近视密切相关。因此，应注重搭配铬元素含量高的食物。含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。

3、多吃含锌的食物

　　视网膜、脉络膜中含锌量最高，牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类、花生、核桃、土豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、苹果等都含有丰富的锌。

4、多吃含硒的食物

　　如人体注射硒或食用含硒多的食物后，能明显提高视力；含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等。

5、多吃含维生素A、C的食物

　　所有红色、橙色的水果和蔬菜都含有维生素A，特别是胡萝卜、红辣椒、橙色和黄色的西红柿，还有柑桔类水果，如橙子、柠檬、柚子等。除了维生素A以外，它们还富含视力所需的维生素C。柑桔类水果对上了年纪的人特别有益，他们已经开始或将要面临白内障风险，这种非常危险的眼科疾病致盲率较高，多吃富含维生素A、C的水果能有效预防这种疾病的发生。

6、多吃含叶黄素的食物

　　叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。

7、多吃含蛋白质的食物

　　蛋白质是人体生命活动的基本物质，由20余种氨基酸组成。就巩膜组织来说，它能成为眼球防坚韧外壳，巩膜虽然有一定的坚韧性，比如抵抗力较差再受到外力的影响。就会被迫伸展，使眼球逐渐变长，偏食，挑食对身体健康不利，对近视眼更不利。如鱼、肉、奶、蛋有丰富蛋白质。

8、多吃益肝肾的食物

　　中医认为发生近视的原因，主要由于肝肾不足，气血亏损，所以治疗可选用具有补益肝肾作用食物和药物。食物中如肉类、蛋类、肝、肾、鲫鱼、黄鱼、墨鱼、淡菜、海参、虾、甲鱼以及桂圆、荔枝、葡萄、核桃肉、桑椹、大枣等都具有以上作用。

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